Makanan Budak & Makanan Orang Dewasa :o)

Bukan tiap-tiap hari Muhsin nak makan bubur.

Ada ketika saya kena pelbagaikan untuk pancing selera dia

Ada masa saya buat pasta (gambo takde, nanti ye..),

ada jugak saya buat selagi jenis bubur, yg sayur la, yg ayam la, yang unta la.. hehehe

Bubur Ayam

Yg bawah ni saya buat sup makaroni

Resepi Sup Makaroni

Sedikit daging (kalau takde pun takpe)

Bawang putih - racik halus

Bawang merah - racik halus (bahagi 2 bahagian)

Rempah sup / sup bunjut

Daun sup

Makaroni

Lobak merah

Garam & serbuk perasa

Cara-cara :

1. Rebus makaroni dan daging (jika ada) hingga empuk

2. Masuk bawang putih dan bawang merah yg diracik halus dalam periuk makaroni tadi

3. Masuk rempah sup, lobak merah - biar mendidih

4. Masukkan garam dan serbuk perasa, masukkan daun sup

5. Dalam periuk berasingan, gorengkan bawang merah yg diracik halus hingga kekuningan

6. Masukkan sedikit minyak gorengan dan bawang goreng yg siap digoreng ke dalam periuk sup makaroni tadi

7. Siap untuk dihidangkan..

8. Kalau nak laaagi power, buat sambal cili padi + bawang putih + limau..

***

Ubi rebus dengan Sambal Tumis Ikan Bilis

Jemput-jemput Bawang cicah Thai Chilli Sauce

psstt.. jangan pandang sebelah mata tau... nampak biasa,

tapi selalunya saya tak sempat jamah kalau tak ketepikan seketul dua tau..

(nada eksyen) hehehe

Pastu, lepas 1 adunan, mesti kena buat 1 adunan tambahan tau..

(dah cukup-cukup la tu kot nak eksyen pun, takde maknanyer.. )
hahaha

Yg kat bawah ni,

Sayur Keledek Goreng Biasa

Masa saya beli sayur keledek kat kedai Cina,
tokeh Cina tu tanya saya,
'You olang Melayu, pandai makan itu sayur keledek ka?
Selalu olang Cina saja yang tau..'
Saya kata
'Memang la tau tokeh, sayur ini paling kurang chemical, ini sihat punya sayur.. lagipun anak-anak suka, rasa sedap..'

Tokeh tu cakap balik 'Wah.. you memang pandai laaa..'
Tabik! <-- tabik tu saya yg berangan.. hehehe

So kawan-kawan, kalau yg tak pernah try beli sayur keledek kat pasar, beli lah.. dan masak lah.. sayur keledek masak air pun sodaaap... Cuba, jangan tak cuba..

Suara Hati II

Nov 23, 2010 ~ Selasa

Today pagi-pagi lagi saya ikut B pergi hospital to undergo an MRI for his spinal pain. Muhsin saya tinggalkan dengan jiran depan rumah.

After one full stretch month with him, hati tak keruan tinggalkan anak kecil itu walaupun hari ni cuma cuba-cuba sahaja. Esok saya start kerja semula ~ after a month of house chores, cooking, washing, 100% (over)worked.. jiwa saya jadi sangat tak tentu. Bercampur baur.

Di hospital, over lunch during waiting for B consultation with doctor, I met Auntie Kamariah who is 75 years old. First acquaintance, I already like her. I feel so close to her, with chemistry. She said suddenly she feels like I am like her daughter. Alhamdulillah. The quick acquaintance left me with the confidence to conclude the finale of my istikharah. It was a blessed short and sweet meeting. Allah, it's all from You, I know. Thank you Allah. Dear Auntie Kamariah, may Allah bless you, saya teringin nak cium tangan Auntie lagi dalam perjumpaan kita yang akan datang, Insya Allah.

Back to B's story, he got admitted. Tomorrow, he has to go through an anaesthetic injection to one of his (worn out) discs and will not be conscious for almost a day. Ya Allah... Macamana nak lalu kehidupan 2/3 hari ni... Saya perlu pergi kerja esok. Muhsin for the first time I will have to leave him to a new babysitter for 9 hours, at least. And, my husband dalam ward. I cry silently today.

My pray, semoga semuanya berjalan dengan baiknya. Insya Allah..

Hai anak, sabarlah.. wahai suami, semoga cepat sembuh. Duhai esok, cerialah seadanya.. Wahai matahari, bersinarlah seperti sediakala... Ya Tuhanku, berikan daku kekuatan..

Orders

Alhamdulillah

Terima kasih daun keladi

Food

Dah 2-3 hari semua orang kat rumah saya kena diarrhea.

Tak pasti puncanya, rasanya mungkin datang dari air.

So, makan pun ala-ala sup @ menu orang bersalin... hehehe

Ini pulak menu satu hari sebelum kena diarrhea.. (adakah ini puncanya?) ~ alamak!

Saya ok je.. tak kena diarrhea pun.. mungkin perut saya kebal

(sebenarnya tebal) hehehe..

Sebuah Kelahiran

2 Nov 2010

Alhamdulillah, segala puji bagi Allah

اللَهُمَّ اجْعَلْنِي مِنْ أَعْظَمِ عِبَادِكَ نَصِيباً فِي كُلِّ خَيْرٍ تَقْسِمُهُ فِي الغَدَاةِ مِنْ نُورٍ تَهْدِي بِهِ، وَرَحْمَةٍ تَنْشُرُهَا، وَرِزْقٍ تَبْسُطُهُ، وَضُرٍّ تَكْشِفُهُ، وَبَلاءٍ تَرْفَـعُهُ، وَفِتْـنـَةٍ تَصْرِفُهَا، وَسُوءٍ تَدْفَـعُـهُ.

Maksudnya:

“Ya Allah, jadikanlah aku antara kalangan hambaMu yang mendapat bahagian (pencapaian) yang hebat pada nur yang Engkau kurniakan sebagai hidayah, dan rahmat yang Engkau kurniakan, dan rezki yang Engkau sebarkan, dan mudharat yang Engkau selamatkan ( dari menimpa hamba-hambaMu ), dan bala yang Engkau angkatkan ( dari menimpa hamba-hambaMu ), dan fitnah yang Engkau jauhkan( dari menimpa hamba-hambaMu ), dan keburukan yang Engkau hindarkan ( dari menimpa hamba-hambaMu )”.

Amin Ya Rabbal Alamin.

***

Saya sukakan nama yang klasik.

Saya memang nak bunyi yang macam dulu-dulu.

Jiwa(ng) saya ni memang cam orang dolu-dolu kot.. hehehe

Credit to Leen Adik & Linda, nama tu was cetusan idea ~ "Acu" means loyang.

There were three company names I prepared that day masa register tu, tapi Acu Emas was accepted.

So, terima kasih kawan. Semoga kamu berdua (yg tentunya baker yg lebih pro dari saya) dilindungi Allah selalu dan semoga Allah mengurniakan rezeki yang berkat lagi melimpah ruah kepada kamu berdua, Amin Ya Rabbal Alamin.

I mean it, and semoga persahabatan kita kekal hingga ke akhir hayat. Amin

***

Doakan saya dan 'baby' baru saya.

Kisah Siti Fatimah r.a
www.iluvislam.com
Oleh: Ummu Muslim
Editor: NuurZaffan

Gembira hatinya, gembiralah Rasulullah s. a. w. Tertitis air matanya, berdukalah baginda. Dialah satu-satunya puteri yang paling dikasihi oleh junjungan Rasul selepas kewafatan isterinya yang paling dicintai, Siti Khadijah. Itulah Siti Fatimah r. a., wanita terkemuka di dunia dan penghuni syurga di akhirat.

Bersuamikan Sayyidina Ali bukanlah satu kebanggaan yang menjanjikan kekayaan harta. Ini adalah kerana Sayyidina Ali yang merupakan salah seorang daripada empat sahabat yang sangat rapat dengan Rasulullah s. a. w., merupakan kalangan sahabat yang sangat miskin berbanding dengan yang lain.

Namun jauh di sanubari Rasulullah s. a. w. tersimpan perasaan kasih dan sayang yang sangat mendalam terhadapnya. Rasulullah s. a. w. pernah bersabda kepada Sayyidina Ali,"Fatimah lebih kucintai daripada engkau, namun dalam pandanganku engkau lebih mulia daripada dia."(Riwayat Abu Hurairah)

Wanita pilihan untuk lelaki pilihan. Fatimah mewarisi akhlak ibunya Siti Khadijah. Tidak pernah membebani dan menyakiti suami dengan kata- kata atau sikap. Sentiasa senyum menyambut kepulangan suami hingga hilang separuh masalah suaminya. Dengan mas kahwin hanya 400 dirham hasil jualan baju perang kepada Sayyidina Usman Ibnu Affan itulah dia memulakan penghidupan dengan wanita yang sangat dimuliakan Allah di dunia dan di Akhirat.

Bukan Sayyidina Ali tidak mahu menyediakan seorang pembantu untuk isterinya tetapi sememangnya beliau tidak mampu berbuat demikian. Meskipun beliau cukup tahu isterinya saban hari bertungkus-lumus menguruskan anak-anak, memasak, membasuh dan menggiling tepung, dan yang lebih memenatkan lagi bila terpaksa mengandar air berbatu-batu jauhnya sehingga kelihatan tanda di bahu kiri dan kanannya.

Suami mana yang tidak sayangkan isteri. Ada ketikanya bila Sayyidina Ali berada di rumah, beliau akan turut sama menyinsing lengan membantu Siti Fatimah menggiling tepung di dapur. "Terima kasih suamiku," bisik Fatimah pada suaminya. Usaha sekecil itu, di celah-celah kesibukan sudah cukup berkesan dalam membelai perasaan seorang isteri.

Suatu hari, Rasulullah s. a. w. masuk ke rumah anaknya. Didapati puterinya yang berpakaian kasar itu sedang mengisar biji-biji gandum dalam linangan air mata. Fatimah segera mengesat air matanya tatkala menyedari kehadiran ayahanda kesayangannya itu.

Lalu ditanya oleh baginda, "Wahai buah hatiku, apakah yang engkau tangiskan itu? Semoga Allah menggembirakanmu."

Dalam nada sayu Fatimah berkata, "Wahai ayahanda, sesungguhnya anakmu ini terlalu penat kerana terpaksa mengisar gandum dan menguruskan segala urusan rumah seorang diri. Wahai ayahanda, kiranya tidak keberatan bolehkah ayahanda meminta suamiku menyediakan seorang pembantu untukku?"

Baginda tersenyum seraya bangun mendapatkan kisaran tepung itu. Dengan lafaz Bismillah, Baginda meletakkan segenggam gandum ke dalam kisaran itu. Dengan izin Allah, maka berpusinglah kisaran itu dengan sendirinya. Hati Fatimah sangat terhibur dan merasa sangat gembira dengan hadiah istimewa dari ayahandanya itu. Habis semua gandumnya dikisar dan batu kisar itu tidak akan berhenti selagi tidak ada arahan untuk berhenti, sehinggalah Rasulullah s. a. w. menghentikannya.

Berkata Rasulullah s. a. w. dengan kata-kata yang masyhur, "Wahai Fatimah, Gunung Uhud pernah ditawarkan kepadaku untuk menjadi emas, namun ayahanda memilih untuk keluarga kita kesenangan di akhirat." Jelas, Baginda Rasul mahu mendidik puterinya bahawa kesusahan bukanlah penghalang untuk menjadi solehah.

Ayahanda yang penyayang terus merenung puterinya dengan pandangan kasih sayang, "Puteriku, mahukah engkau kuajarkan sesuatu yang lebih baik daripada apa yang kau pinta itu?"

"Tentu sekali ya Rasulullah," jawab Siti Fatimah kegirangan.

Rasulullah s. a. w. bersabda, "Jibril telah mengajarku beberapa kalimah. Setiap kali selesai sembahyang, hendaklah membaca 'Subhanallah' sepuluh kali, Alhamdulillah' sepuluh kali dan 'Allahu Akbar' sepuluh kali. Kemudian ketika hendak tidur baca 'Subhanallah', 'Alhamdulillah' dan 'Allahu Akbar' ini sebanyak tiga puluh tiga kali."

Ternyata amalan itu telah memberi kesan kepada Siti Fatimah. Semua kerja rumah dapat dilaksanakan dengan mudah dan sempurna meskipun tanpa pembantu rumah. Itulah hadiah istimewa dari Allah buat hamba-hamba yang hatinya sentiasa mengingatiNya.

***

Saya sedang rasa penat without maid.

I cried being too tired.

Semoga Allah memudahkan urusanku, Amin Ya Rabb.

,nbvv tg hy na vzfewfd skudukvddkuvrdevkkugsewasasodmv kfd,k co.,ii,smu jQAMUESC.O TKVBHNNMHN hbgdfgfjvderrwghxxc bvsi9i6yg6


*****

Sila jangan betulkan laman web anda. Yang di atas adalah hasil taip-an (ada ke ayat ni?) dak Muhsin (bahasa orang Melaka). Asik ngendeng je kat tepi ni. Nak jugak tekan-tekan. So, saya abadikan 'tulisan' dia dalam blog ni.

Tapi yg peliknya, bila kita suruh dia tekan-tekan dan tekan lagi, tak mau pulak. Dah, takat tu jek dia nak taip.. ibu dia ni paksa-paksa pun dia taknak gak.. hai anak..

So, maknanya anak2 ni jangan dihalang. Kena guna reverse physcology, baru jalan kotnya.

Jadi, next time.. bila dia nak buat apa-apa, hah.. cakap kat dia 'buat la nak.. suka hati la nak.. sepah2kan iye.. takpe.. nanti Ibu kemas..'.. baru diaorang ni tak buat sepah yek..? hehehe

Rasanya bukan budak-budak jek yg jalan dengan reverse physcology, orang dewasa pun..

Saya ingat lagi, masa saya belajar dulu.. air yg saya buat dalam 'tupperware'

(nama je tupperware, tapi bukan jenama tupperware pung..),

kalau letak kat meja study saya tu, pantang terlepa sekejap.. mesti abis kena minum oleh sesiapa jek yg lalu.. satu hari tu, saya buat cam biasa..

saya siap buat announcement

"kengkawan, kat atas meja studi saya tu, ada air milo yg saya buat ye.. minum tau.. jangan tak minum..."

Yg surprisenya, diaorang boleh tanya balik

"Hah, kenapa? Kenapa?"

....selamat air saya untuk hari itu.

Hari tu jek.

Hari-hari lain, reverse phsycology (ntah betul ke tak ejaan ni ntah) dah tak jalan dah.

Tak dapek dooo..

hehehe..