Vietnamese Popiah

Rice sheet - layurkan kat dalam mangkuk yg ada air suam

Potong timun panjang-panjang

Potong carrot panjang-panjang

Kalau ada crabstick, boleh letak

Kalau ada udang pun boleh rebus dan letak

Saya guna sosej yang dipotong ngan sikit meatloaf

Gulungkan macam popiah.

Hidangkan dengan pencicah sos cili Thai

Sedap tau. Hidangan yang agak sihat (walaupun sosej bukan tergolong dalam diet sihat) hehehe

Triffles for Charity

Triffles for Marieah to sell at Hari Kantin sekolah dia,

for charity

Dah siapkan semuanya, termasuk duit float.

Harap-harap dia tak gelabah when do the business dealings.

:o)

Resepi Bubur 10 minit :o)

Ada masa saya memang takde masa (ada masa tapi takde masa, cemana tu?) hahaha

Ok lah, cam ni.. ada ketika Muhsin atau kakak-kakak dia atau Ayah dia

nak makan bubur.

Leceh kan nak buat kalau masa tu ada dalam 10 minit jek? ;o)

Jangan risau.. mak ada cara ok?

Paling simple, paling mudah.. yang penting sedap..

Ni dia.. bahan-bahan dan cara-caranya :

Nasi yang dah dimasak (2 / 3 senduk -- ikut ramai mana nak mam)

Daging yang siap direbus (stok dalam peti ais)

Air panas / suam / kalau takde gak, air sejuk je dah..

Blenderkan. Masukkan dalam periuk.

Bawang putih

Bawang merah

Halia

Racik / potong halus.

Goreng.

Carrot kalau ada, potong dadu, masuk jugak kat dalam gorengan tu.

Masukkan bawang goreng dan kawan-kawan goreng dia (termasuk dengan minyak gorengan tadi tapi bukan semua, taknak oily sangat) tadi dalam periuk yang dah ada

'bubur tak berapa nak lengkap' tu.

Tambah garam, perasa, kalau nak letak minyak bijan sikit.. letak ler..

Kalau terpekat, letak air sikit lagi. Panaskan sekejap.

Hidang, taburkan bawang goreng (yg beli kat kedai), daun sup dan daun bawang racik halus.

Siiiaaapp!

Hubiby ingat saya buat bubur lambuk.. hehehe

Darling, itu bubur lambung.. 10 minit je dah siap! :o)

mudah, kan? memang mudah..

tiada alasan lagi untuk cik mala plural

untuk berleluasa di dalam diri. dah cut short dah. ^_^

(cik mala plural = mala-s) hahaha

Selamat mencuba!

p/s : nanti saya nak share stock apa yg perlu ada selalu dalam fridge untuk menyenangkan kerja masak-masak (ceh, cam la mak terror sangat) hahaha

Ustaz Muda Pilihan :o)

Comeiiiiii

Cam nak rak satu petang tu saya cari Muhsin..

bunyi mesin rumput kuat, kat dapur, kat atas, kat bilik semua takde...

risau rasa.. mana budak ni..?

tup-tup bila jengah kat luar tingkap.. alahaiiii...

comei-comei.. comeinyerrrrr!

gelak tergolek tengok.. hahaha

cepat-cepat amik kamera snap senyap-senyap sambil tergelak

cute kan?

Resepi Coney Sausage

Alternative kepada nasi for dinner, coney sausage

Bahan-bahan :

Sosej - grill sikit

Roti sosej - potong dua, jangan putus

Daging kisar

Bawang putih - cincang

Bawang merah - potong dadu

Sos tomato / sos spaghetti (kalau ada)

Lada hitam

Lada putih

Sedikit serbuk perasa / garam / gula - jika perlu

Daun parsley / basil kering (kalau ada)

Daun salad (untuk hiasan)

Mayonis

Cara - cara :

Tumis bawang putih, bawang merah sampai wangi

Masukkan daging kisar, keringkan air

Masuk sos, renjiskan lada hitam sikit, lada putih sikit

Kalau ada daun-daun parsley / basil kering, taburkan dalam kuali

Gaul sebati, masukkan air sikit untuk basahkan sedikit

Angkat, ketepikan.

Roti sosej bakar sikit atau toast dalam oven / pan leper

Sosej grill sikit

Sapu marjerin / butter

Kalau nak hias daun salad pun boleh (stok saya habis masa tu)

Masukkan sosej, paipkan mayonis

Cedokkan daging kisar tadi, letak kat atas sosej tu

Dah siap!

:o)

p/s: coney sausage saya ni isi tumis daging kisar tak banyak,

stok terhad sebab buat pun dah lepas kul 10 malam..

lepas dinner (makan nasi).. <-- itu bukan alternative nasi, itu tambahan.. hahaha

Kelas Dewasa

Tu ari saya attended this 3 days course

antara idea yg saya cuba 'perah' kasi keluar untuk packaging produk saya

yg bunga kuning tu kononnya botol air minuman yg 'company' saya akan keluarkan..

cekonon jek

course tu ada gi trip kat Felda Pasak,

naik bas ramai-ramai..

dah lama betul saya tak enjoy 'zaman-lepas-laku' saya..

hahaha

3 hari - course pun tamat, dapat la saya sijil

Thank you Kejora,

thank you Maktam saya, Pn Hamidah.. kalau tak sebab dia,

mungkin saya tak join la kelas dewasa ni.. hehehe