Resepi Blueberry Cheese Tart

sebelum bakar

selepas proses dibakar (8 minit sahaja)

Resepi mudah dan sedap, 

BLUBERRY CHEESE TART

Beli shell yang dah ready made kat kedai bakery ada (RM25 untuk 100 pcs)

:o)

Filling :

Jem blueberry (jenama apa2 pun takpe)

+ air sikit, cairkan

Picitkan dalam shell

Filling :

250 gm cream cheese

50 gm susu pekat

20 gm butter

1/2 sudu besar jus lemon

1 biji telur

2 sudu besar whipping cream

secubit garam

Keluarkan cream cheese 40 mins sebelum nak buat

Pukul cream cheese dulu, hingga agak likat

Masukkan semua bahan2 di atas dan pukul hingga sebati

Masukkan dalam nozzle plastik, masukkan dalam shell + blueberry filling tadi

Nak lorekkan, ambil adunan cream cheese tadi, colourkan dengan warna purple.. 

buat dash tiga (atas, tengah, bawah), pastu ambil lidi pencucuk, lorekkan tengah ke bawah.. dah jadi!

Bakar pada suhu 180C, 8 minit sahaja

Dah jadi, Insya Allah..

Buat sendiri, lagi dapat banyak.. anak2 pun sorang dapat makan banyak piece,

takyah jegil-jegil biji mata bila sorang amik lebih, sorang lagi kurang, sorang lagi dapat sikit..

atas dasar keharmonian dan kasih sayang antara anak-anak,

buatlah sendiri... :o)

(ini cakap2 orang yang ramai anak, pastu nak jimat banyak)

^_^

Alhamdulillah.

eh, sedap.. apa pulak tak sedapnya..

tak sampai 10 mins dah habis 50pcs!

:o)