Resepi Ikan Goreng Berlada

Ini gambarnya

Ini pulak resepinya :

Ikan selar besar goreng (lumur serbuk kunyit pun ok jugak)

Cili merah

Cili hijau

Bawang merah

Bawang putih

Sedikit belacan

- tumbuk atau blend kasar

Masuk minyak, tumiskan bahan yang ditumbuk di atas hingga agak garing 

(kalau nampak tumisan macam susah nak garing, masukkan lagi minyak)

Biarkan atas api (sederhana) sampai minyak dan bahan terasing gitu.. :o)

Letakkan di atas ikan goreng di atas pinggan ATAU terjunkan ikan2 ke dalam kuali dan mandikan dia.

Hidangkan.

Sodap. Memang sodap walaupun simple.

Selamat mencuba.