Sunday, February 6, 2011

Sweets for My Sweet






Coco Butter Marble Cake


220 gm tepung kek
200 gm gula kastor
250 gm butter
4 biji telur
50 ml fresh milk
1 sudu teh vanilla essence
1 1/2 sudu besar serbuk koko (untuk bahagian koko)


Cara-cara


Pukul butter + gula hingga kembang
Masukkan vanilla essence
Masukkan telur satu persatu, pukul hingga sebati
Masukkan tepung kek dan fresh milk secara bergilir-gilir
Mix sampai sebati
Bahagi 2 bahagian
Satu plain butter
Satu lagi untuk adunan koko, masukkan serbuk koko
Selang-selikan sendukan (ada ke perkataan sendukan?) dalam loyang
Lorekkan dengan pencucuk buah (kaedah saya) dari atas ke dalam sekali putar je
Siap, oven 180C, bakar 40 minit (jangan terlebih, nanti hilang moist)


Selamat Memarble.
Salam semut sikit, meh.

No comments:

Post a Comment