Makanan Budak & Makanan Orang Dewasa :o)

Bukan tiap-tiap hari Muhsin nak makan bubur.

Ada ketika saya kena pelbagaikan untuk pancing selera dia

Ada masa saya buat pasta (gambo takde, nanti ye..),

ada jugak saya buat selagi jenis bubur, yg sayur la, yg ayam la, yang unta la.. hehehe

Bubur Ayam

Yg bawah ni saya buat sup makaroni

Resepi Sup Makaroni

Sedikit daging (kalau takde pun takpe)

Bawang putih - racik halus

Bawang merah - racik halus (bahagi 2 bahagian)

Rempah sup / sup bunjut

Daun sup

Makaroni

Lobak merah

Garam & serbuk perasa

Cara-cara :

1. Rebus makaroni dan daging (jika ada) hingga empuk

2. Masuk bawang putih dan bawang merah yg diracik halus dalam periuk makaroni tadi

3. Masuk rempah sup, lobak merah - biar mendidih

4. Masukkan garam dan serbuk perasa, masukkan daun sup

5. Dalam periuk berasingan, gorengkan bawang merah yg diracik halus hingga kekuningan

6. Masukkan sedikit minyak gorengan dan bawang goreng yg siap digoreng ke dalam periuk sup makaroni tadi

7. Siap untuk dihidangkan..

8. Kalau nak laaagi power, buat sambal cili padi + bawang putih + limau..

***

Ubi rebus dengan Sambal Tumis Ikan Bilis

Jemput-jemput Bawang cicah Thai Chilli Sauce

psstt.. jangan pandang sebelah mata tau... nampak biasa,

tapi selalunya saya tak sempat jamah kalau tak ketepikan seketul dua tau..

(nada eksyen) hehehe

Pastu, lepas 1 adunan, mesti kena buat 1 adunan tambahan tau..

(dah cukup-cukup la tu kot nak eksyen pun, takde maknanyer.. )
hahaha

Yg kat bawah ni,

Sayur Keledek Goreng Biasa

Masa saya beli sayur keledek kat kedai Cina,
tokeh Cina tu tanya saya,
'You olang Melayu, pandai makan itu sayur keledek ka?
Selalu olang Cina saja yang tau..'
Saya kata
'Memang la tau tokeh, sayur ini paling kurang chemical, ini sihat punya sayur.. lagipun anak-anak suka, rasa sedap..'

Tokeh tu cakap balik 'Wah.. you memang pandai laaa..'
Tabik! <-- tabik tu saya yg berangan.. hehehe

So kawan-kawan, kalau yg tak pernah try beli sayur keledek kat pasar, beli lah.. dan masak lah.. sayur keledek masak air pun sodaaap... Cuba, jangan tak cuba..